Voor het koekdeeg
Meng de droge ingrediënten
ongeveer 2 minuten
Nu nodig
- 225 g patentbloem
- 2 g bakpoeder
- 2 g fijn zout
Doe dit
- Meng 225 g patentbloem, 2 g bakpoeder en 2 g fijn zout gelijkmatig in een kom.
- Zet dit mengsel apart.
- Controleer ook de boter: je moet er gemakkelijk een kuiltje in kunnen drukken, maar ze mag niet glanzend of deels vloeibaar zijn.
2 min