Kneed eerst zonder alle boter
7 minuten
Nu nodig
- 500 g patentbloem
- 7 g instant gist
- 50 g kristalsuiker
- 8 g zout
- 200 ml volle melk, lauwwarm
- 2 stuks eieren, op kamertemperatuur
Doe dit
- Meng patentbloem, instant gist en kristalsuiker.
- Voeg zout, lauwwarme melk en de twee eieren toe en kneed 5 tot 6 minuten tot een samenhangend deeg ontstaat.
7 min