CookMode · 12 koekjes

Pecan-ahornkoekjes

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Klop boter en suiker

3 minuten

Nu nodig

  • 120 g ongezouten roomboter, zacht
  • 110 g lichtbruine basterdsuiker
  • 45 g kristalsuiker
  • 1 stuk ei
  • 35 ml ahornsiroop
  • 1 tl vanille-extract

Doe dit

  1. Klop boter, basterdsuiker en kristalsuiker romig.
  2. Meng ei, ahornsiroop en vanille erdoor.
  3. Schraap halverwege de wand en bodem van de kom schoon, zodat er geen harde boter- of suikerplekken achterblijven.
3 min

Ingrediënten

Voor 12 koekjes

  • ongezouten roomboter, zacht 120 g
  • lichtbruine basterdsuiker 110 g
  • kristalsuiker 45 g
  • ei 1 stuk
  • ahornsiroop 35 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 215 g
  • baksoda 0.75 tl
  • zout 0.5 tl
  • pecannoten, geroosterd en grof gehakt 110 g