CookMode · 16 repen

Pecan-karamelrepen

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Voor de bodem

Maak de bodem

6 minuten

Nu nodig

  • 220 g patentbloem
  • 140 g ongezouten roomboter, koud
  • 70 g poedersuiker
  • 0.25 tl zout

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Wrijf bloem, koude boter, poedersuiker en zout tot kruimels en druk stevig in een beklede vorm van 20 cm.
6 min

Ingrediënten

Voor 16 repen

  • Voor de bodem

  • patentbloem 220 g
  • ongezouten roomboter, koud 140 g
  • poedersuiker 70 g
  • zout 0.25 tl
  • Voor de vulling

  • ongezouten roomboter 80 g
  • lichtbruine basterdsuiker 120 g
  • honing 60 g
  • slagroom 80 ml
  • pecannoten, geroosterd en grof gehakt 180 g
  • zout 0.5 tl