Voor het deeg
Kneed het zachte deeg
10 minuten
Nu nodig
- 210 ml volle melk, lauwwarm
- 7 g droge gist
- 45 g kristalsuiker
- 1 stuk ei
- 55 g ongezouten roomboter, gesmolten
- 380 g patentbloem
- 6 g zout
Doe dit
- Meng melk, gist en kristalsuiker, voeg ei en gesmolten boter toe en kneed met bloem en zout 8 tot 10 minuten tot een glad, elastisch deeg.
10 min