CookMode · 12 stuks

Rode-fluweelcupcakes

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 175°C

Nu nodig

  • 150 g patentbloem
  • 10 g cacaopoeder
  • 0,5 tl natriumbicarbonaat
  • 1 snuf zout

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Zet papieren cupcakevormpjes in een muffinvorm voor 12.
  3. Meng patentbloem, cacaopoeder, natriumbicarbonaat en zout in een kom.

Ingrediënten

Voor 12 stuks

  • patentbloem 150 g
  • cacaopoeder 10 g
  • natriumbicarbonaat 0,5 tl
  • zout 1 snuf
  • ongezouten roomboter, zacht 100 g
  • kristalsuiker 150 g
  • ei 1 stuk
  • vanille-extract 1 tl
  • karnemelk 120 ml
  • witte wijnazijn 1 tl
  • rode voedingskleurstof 1 el
  • roomkaas, kamertemperatuur 150 g
  • ongezouten roomboter, voor de crème 50 g
  • poedersuiker 150 g