CookMode · 1 basisrecept

Royal icing

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Klop glad

5 minuten

Nu nodig

  • 300 g poedersuiker
  • 60 g gepasteuriseerd eiwit
  • 1 tl citroensap

Doe dit

  1. Klop poedersuiker en eiwit eerst op lage stand samen.
  2. Voeg citroensap toe en klop 3 tot 4 minuten tot stijve glanzende pieken.
5 min

Ingrediënten

Voor 1 basisrecept

  • poedersuiker 300 g
  • gepasteuriseerd eiwit 60 g
  • citroensap 1 tl