CookMode · 10 cakejes

Runebergtaartjes

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Maak het beslag voor Runebergtaartjes

7 minuten

Nu nodig

  • 150 g ongezouten roomboter, zacht
  • 130 g kristalsuiker
  • 2 stuks eieren
  • 120 g patentbloem
  • 70 g amandelmeel
  • 60 g fijne koekruimels
  • 1 tl bakpoeder
  • 0.5 tl kardemom
  • 70 ml volle melk

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop boter en suiker 3 minuten luchtig.
  3. Voeg eieren één voor één toe.
  4. Meng bloem, amandelmeel, koekruim, bakpoeder en kardemom en spatel afgewisseld met melk door de boterbasis.
7 min

Ingrediënten

Voor 10 cakejes

  • ongezouten roomboter, zacht 150 g
  • kristalsuiker 130 g
  • eieren 2 stuks
  • patentbloem 120 g
  • amandelmeel 70 g
  • fijne koekruimels 60 g
  • bakpoeder 1 tl
  • kardemom 0.5 tl
  • volle melk 70 ml
  • frambozenjam 100 g
  • poedersuiker 100 g
  • water 15 ml