CookMode · 16 stukken

Speculaasbrokken

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Kneed het deeg

30 minuten koelen

Nu nodig

  • 250 g patentbloem
  • 150 g donkerbruine basterdsuiker
  • 150 g koude ongezouten roomboter, in blokjes
  • 3 el Verstegen Speculaaskruiden zonder toegevoegd zout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snuf zout
  • 1 el volle melk

Doe dit

  1. Kneed patentbloem, donkerbruine basterdsuiker, koude ongezouten roomboter, kruiden, bakpoeder, zout en volle melk snel tot een kruimelig deeg dat nét samenhangt.
  2. Wikkel in folie en koel 30 minuten.
30 min

Ingrediënten

Voor 16 stukken

  • patentbloem 250 g
  • donkerbruine basterdsuiker 150 g
  • koude ongezouten roomboter, in blokjes 150 g
  • Verstegen Speculaaskruiden zonder toegevoegd zout 3 el
  • bakpoeder 1 tl
  • zout 1 snuf
  • volle melk 1 el
  • amandelen, grof gehakt 40 g