CookMode · 500 gram crème

Stevige mascarponecrème

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Koel materiaal

5 minuten

Doe dit

  1. Zet kom en gardes 5 minuten koud en houd de mascarpone en slagroom tot gebruik in de koelkast.
  2. Een koude basis geeft de meeste marge voordat de crème te zacht wordt.
5 min

Ingrediënten

Voor 500 gram crème

  • mascarpone, koud 250 g
  • slagroom, koud 250 ml
  • poedersuiker 60 g
  • vanille-extract 1 tl
  • zout 1 snuf