Kneed het deeg voor Suikerbrood
60 minuten rijzen
Nu nodig
- 400 g tarwebloem
- 200 ml volle melk, lauw
- 7 g droge gist
- 20 g kristalsuiker
- 60 g zachte ongezouten roomboter
- 1 stuk ei
- 6 g zout
- 1 tl kaneel
Doe dit
- Meng volle melk, gist en kristalsuiker.
- Laat 5 minuten schuimen.
- Kneed met tarwebloem, zachte ongezouten roomboter, ei, zout en kaneel 8 minuten tot soepel deeg.
- Laat 60 minuten rijzen.
60 min