Bereid oven en vorm voor
voorverwarmen tot 190°C
Nu nodig
- 1,2 kg zure appels, zoals Elstar
- 270 g bladerdeeg, ontdooid
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kwarten.
- Rol het ontdooide bladerdeeg iets groter uit dan de pan en prik het overal in met een vork.