Kneed deeg
8 minuten
Nu nodig
- 450 g patentbloem
- 280 ml lauwwarm water
- 7 g instant gist
- 10 g kristalsuiker
- 8 g zout
- 20 ml olijfolie
Doe dit
- Meng bloem, water, gist, suiker, zout en olijfolie en kneed 8 minuten.
- Kneed door tot het deeg gladder en elastisch aanvoelt; voeg niet automatisch extra bloem toe zolang het deeg door kneden nog sterker wordt.
8 min