Klop de boter luchtig
5 minuten
Nu nodig
- 250 g ongezouten roomboter, zacht
Doe dit
- Klop 250 g ongezouten roomboter, zacht ongeveer 5 minuten op middelhoge snelheid.
- Schraap kom en garde minstens één keer schoon en stop wanneer de boter duidelijk bleker, luchtiger en soepel is; die luchtigheid bepaalt hoe licht de botercrème wordt.
5 min