Soezendeeg
Kook het soezendeeg
5 minuten
Nu nodig
- 125 ml water
- 125 ml volle melk
- 100 g ongezouten roomboter
- 0.5 tl zout
- 5 g kristalsuiker
- 150 g patentbloem
Doe dit
- Breng water, melk, boter, zout en suiker aan de kook.
- Voeg de bloem in één keer toe en roer krachtig tot een gladde bal ontstaat.
- Laat al roerend 2 minuten garen tot er een dun laagje op de bodem van de pan komt.
5 min