Houd het deeg koud
5 minuten
Nu nodig
- 500 g roomboterbladerdeeg, koud
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Werk met koud bladerdeeg en leg het tussendoor terug in de koelkast als het zacht wordt, zo blijven de laagjes scherper.
5 min