CookMode · 10 punten

Vanilletaart met banketbakkersroom

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Cake

Maak het vanillebeslag

8 minuten

Nu nodig

  • 200 g ongezouten roomboter, zacht
  • 200 g kristalsuiker
  • 4 stuks eieren
  • 2 tl vanille-extract
  • 230 g patentbloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 0.5 tl zout
  • 120 ml volle melk

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop boter en suiker 4 minuten luchtig.
  3. Voeg eieren één voor één toe en meng vanille.
  4. Spatel bloem, bakpoeder en zout in twee delen erdoor, afgewisseld met melk, en stop zodra het beslag egaal is.
8 min

Ingrediënten

Voor 10 punten

  • Cake

  • ongezouten roomboter, zacht 200 g
  • kristalsuiker 200 g
  • eieren 4 stuks
  • vanille-extract 2 tl
  • patentbloem 230 g
  • bakpoeder 2 tl
  • zout 0.5 tl
  • volle melk 120 ml
  • Vulling

  • banketbakkersroom, koud 500 g
  • Afwerking

  • slagroom, koud 250 ml
  • poedersuiker 25 g
  • vanille-extract 1 tl