Meng het beslag kort
4 minuten
Nu nodig
- 250 g patentbloem
- 2 tl bakpoeder
- 35 g kristalsuiker
- 0.5 tl zout
- 2 stuks eieren
- 300 ml volle melk
- 80 g ongezouten roomboter, gesmolten
- 1 tl vanille-extract
Doe dit
- Meng 250 g patentbloem, 2 tl bakpoeder, 35 g kristalsuiker en 0,5 tl zout.
- Klop in een tweede kom 2 eieren, 300 ml volle melk, 80 g gesmolten boter en 1 tl vanille-extract glad.
- Giet nat bij droog en roer alleen tot de meeste bloem is opgenomen; enkele kleine klontjes mogen blijven.
- Laat het beslag staan terwijl het wafelijzer volledig heet wordt.
4 min