Terug naar recept

CookMode · 12 muffins

Vegan bosbessen-citroenmuffins

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Verwarm de oven voor

voorverwarmen tot 190°C

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 190°C en zet 12 papieren vormpjes in de muffinvorm.

Ingrediënten

Voor 12 muffins

  • patentbloem 260 g
  • bakpoeder 2 tl
  • baksoda 0.5 tl
  • zout 0.5 tl
  • kristalsuiker 130 g
  • ongezoet soja-alternatief voor yoghurt 180 g
  • ongezoete sojadrink 100 ml
  • zonnebloemolie 90 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • bosbessen 190 g
  • citroenrasp 2 tl