Smelt de chocolade
8 minuten
Nu nodig
- 180 g pure chocolade, vegan, fijn gehakt
Doe dit
- Smelt de pure chocolade rustig au bain-marie, dus in een hittebestendige kom boven een pan met zacht kokend water of in korte magnetronintervallen.
- Roer glad en laat afkoelen tot lauwwarm; te warme chocolade laat de luchtige aquafaba instorten.
8 min