CookMode · 1 basisrecept

Zoet zanddeeg

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Wrijf boter door bloem

3 minuten

Nu nodig

  • 250 g patentbloem
  • 90 g poedersuiker
  • 0.25 tl zout
  • 150 g ongezouten roomboter, koud in blokjes

Doe dit

  1. Meng bloem, poedersuiker en zout.
  2. Wrijf de koude boter er snel door tot fijne kruimels met enkele erwtgrote stukjes.
3 min

Ingrediënten

Voor 1 basisrecept

  • patentbloem 250 g
  • poedersuiker 90 g
  • zout 0.25 tl
  • ongezouten roomboter, koud in blokjes 150 g
  • eidooier 1 stuk
  • koud water 1 el