JouwBaksel

Versieren

Chocoladekuipjes maken

Een middagje 40 min knutselen

Eindresultaat: Chocoladekuipjes maken

Je bakt niets. Je giet gesmolten chocolade in een vorm, laat hem opstijven en wrikt een kuipje los. Daarna is het een schaaltje dat je mag opeten. Leuk als toetje na een etentje, of als je ijs nét iets feestelijker wilt zetten.

Atelier

Dit heb je nodig

Spullen

  • Siliconen muffinsvorm of ballonnetjes : Glad, zodat de chocolade loslaat
  • Kwastje of lepel
  • Bakpapier

Eetbaars

  • Pure of melkchocolade : Ongeveer 200 gram

Handleiding

Stap voor stap

  1. Stap 1

    Smelt de chocolade au bain-marie tot die glad is, niet heet. Laat hem een minuutje zakken.

  2. Stap 2

    Bestrijk de binnenkant van de vormpjes met een dunne laag, of dip een licht opgeblazen ballon. Zet 10 minuten in de koelkast.

  3. Stap 3

    Bestrijk een tweede laag over de eerste, vooral langs de rand. Weer 15 minuten koelen tot het kuipje vast aanvoelt.

  4. Stap 4

    Wrik voorzichtig los. Vul pas als ze koud en stevig zijn: een lepel mousse, een paar frambozen, of een bol ijs.

Klaar

Eindresultaat

De chocolade mag niet te heet zijn, anders wordt het kuipje breekbaar. Twee dunne lagen zijn sterker dan één dikke klodder.

Meer DIY