Voor een feestje
Chocolademedaillons als traktatie maken
Chocolademedaillons zijn dunne rondjes chocolade die je vóór het opstijven versiert. Ze zien er feestelijk uit en zijn makkelijk in kleine zakjes te verpakken.
Atelier
Dit heb je nodig
Spullen
- Bakpapier
- Lepel
Eetbaars
- Chocolade
- Sprinkles, gehakte nootvrije koekjes of gedroogd fruit : Kies wat bij het feest past
Handleiding
Stap voor stap
-
Stap 1
Smelt de chocolade rustig en leg een vel bakpapier op een vlakke plaat.
-
Stap 2
Schep kleine hoopjes chocolade op het papier en strijk ze uit tot ronde medaillons.
-
Stap 3
Strooi direct een paar kleine toppings op ieder rondje voordat de chocolade stevig wordt.
-
Stap 4
Laat de medaillons volledig uitharden en verpak ze daarna afzonderlijk of leg ze op een schaal.
Klaar
Eindresultaat
Gebruik kleine, droge toppings. Vochtige ingrediënten kunnen de chocolade minder mooi laten opstijven.
Meer DIY