Versieren
Fondantcijfers voor een taart maken
Een cijfer hoeft niet uit een winkel te komen. Met stevige fondant kun je een plat cijfer uitsteken of met de hand snijden. Voor een rechtopstaand cijfer werk je iets dikker en laat je het ruim drogen.
Atelier
Dit heb je nodig
Spullen
- Deegroller
- Cijferuitsteker of scherp mesje
- Bakpapier
Eetbaars
- Fondant
- Poedersuiker of maizena : Tegen plakken
Handleiding
Stap voor stap
-
Stap 1
Rol fondant iets dikker uit dan je voor een gewone taartbekleding zou doen.
-
Stap 2
Steek of snijd het gewenste cijfer uit. Maak de randen glad met een schone vinger.
-
Stap 3
Wil je het cijfer rechtop zetten, druk dan voorzichtig een voedselveilige prikker in de onderkant terwijl de fondant nog zacht is.
-
Stap 4
Laat het cijfer plat en droog uitharden. Plaats het pas op de taart als het stevig genoeg is om zijn vorm te houden.
Klaar
Eindresultaat
Maak een rechtopstaand cijfer liefst een dag eerder. Hoe droger het is, hoe kleiner de kans dat het op de taart ombuigt.
Meer DIY