Versieren
Fruitwaaier voor op een taart maken
Een fruitwaaier geeft een taart kleur zonder dat je veel extra decoratie nodig hebt. Het werkt vooral goed met stevig fruit dat mooi in dunne plakjes blijft, zoals kiwi, mango, perzik of nectarine.
Atelier
Dit heb je nodig
Spullen
- Scherp klein mesje
- Snijplank
- Keukenpapier
Eetbaars
- Stevig vers fruit : Bijvoorbeeld mango, kiwi of perzik
Handleiding
Stap voor stap
-
Stap 1
Was en droog het fruit en snijd het in dunne, zo gelijk mogelijke plakjes.
-
Stap 2
Dep de plakjes licht droog met keukenpapier.
-
Stap 3
Leg de plakjes op een bord half over elkaar en schuif ze tot er een nette waaier ontstaat.
-
Stap 4
Til de waaier voorzichtig in delen op en leg hem vlak voor het serveren op de taart.
Klaar
Eindresultaat
Dep sappig fruit eerst droog. Te veel vocht kan een botercrème- of roomlaag glad maken waardoor de waaier verschuift.
Meer DIY