JouwBaksel

Hulpmiddel

Omrekenen

Pas Gebakken vanille-kwarkcheesecake aan voor jouw bakvorm. Je kunt hier ook cups, gram en ovenstanden omrekenen.

Recept

Gebakken vanille-kwarkcheesecake

Op het recept staat onder andere Springvorm 20 cm, Bakpapier, Mixer. Kies hieronder zelf de originele maat.

Terug naar het recept

Van receptvorm naar jouw vorm

1 · Recept

Welke bakvorm gebruikt het recept?

2 · Jij

Welke bakvorm heb jij?

3 · Dit moet je gebruiken

Gebakken vanille-kwarkcheesecake voor jouw vorm

Klaar: we hebben het recept omgerekend naar 69%.

Van rond 24 cm naar rond 20 cm. We gaan uit van ongeveer dezelfde dikte beslag. De aangepaste ingrediënten staan hieronder.

Let ook even op de baktijd. Een andere bakvorm kan ervoor zorgen dat je baksel eerder of later gaar is. Begin rond de oorspronkelijke controleperiode wat eerder met controleren.

Jouw aangepaste lijst

We hebben de ingrediënten hieronder alvast voor je omgerekend.

Voor de bodem

  • digestive biscuits, fijn gemalen 152,78 g
  • ongezouten roomboter, gesmolten 59,03 g

Voor de vulling

  • roomkaas, op kamertemperatuur 277,78 g
  • kristalsuiker 97,22 g
  • zure room, op kamertemperatuur 41,67 g
  • eieren, op kamertemperatuur (ongeveer) 2 stuks
  • vanille-extract 0,69 tl
  • volle kwark 243,06 g

Voor de topping

  • aardbeien 138,89 g
  • frambozen 69,44 g
  • kristalsuiker 17,36 g

Rond, vierkant en rechthoekig werken goed zo. Cake- of broodvormen met diepte kunnen later volgen.