Hulpmiddel
Omrekenen
Van receptvorm naar jouw vorm
1 · Recept
Welke bakvorm gebruikt het recept?
2 · Jij
Welke bakvorm heb jij?
3 · Dit moet je gebruiken
Aardbeiencupcakes met vanillefrosting voor jouw vorm
Klaar: we hebben het recept omgerekend naar 69%.
Van rond 24 cm naar rond 20 cm. We gaan uit van ongeveer dezelfde dikte beslag. De aangepaste ingrediënten staan hieronder.
Let ook even op de baktijd. Een andere bakvorm kan ervoor zorgen dat je baksel eerder of later gaar is. Begin rond de oorspronkelijke controleperiode wat eerder met controleren.
Jouw aangepaste lijst
We hebben de ingrediënten hieronder alvast voor je omgerekend.
Voor de cupcakes
- ongezouten roomboter, zacht 86,81 g
- kristalsuiker 97,22 g
- eieren (ongeveer) 1,5 stuks
- vanille-extract 0,69 tl
- patentbloem 111,11 g
- bakpoeder 1,04 tl
- zout 0,17 tl
- melk 69,44 ml
- gevriesdroogde aardbeien, fijn verkruimeld 13,89 g
- verse aardbeien, klein gesneden en droog gedept 69,44 g
Voor de frosting
- ongezouten roomboter, zacht 97,22 g
- poedersuiker 131,94 g
- melk 17,36 ml
- vanille-extract 0,69 tl
Rond, vierkant en rechthoekig werken goed zo. Cake- of broodvormen met diepte kunnen later volgen.