JouwBaksel

Hulpmiddel

Omrekenen

Pas Dutch baby uit de oven aan voor jouw bakvorm. Je kunt hier ook cups, gram en ovenstanden omrekenen.

Recept

Dutch baby uit de oven

Op het recept staat onder andere Ovenvaste koekenpan of gietijzeren pan van circa 24 cm, Blender of hoge mengbeker met staafmixer, Spatel. Kies hieronder zelf de originele maat.

Terug naar het recept

Van receptvorm naar jouw vorm

1 · Recept

Welke bakvorm gebruikt het recept?

2 · Jij

Welke bakvorm heb jij?

3 · Dit moet je gebruiken

Dutch baby uit de oven voor jouw vorm

Klaar: we hebben het recept omgerekend naar 69%.

Van rond 24 cm naar rond 20 cm. We gaan uit van ongeveer dezelfde dikte beslag. De aangepaste ingrediënten staan hieronder.

Let ook even op de baktijd. Een andere bakvorm kan ervoor zorgen dat je baksel eerder of later gaar is. Begin rond de oorspronkelijke controleperiode wat eerder met controleren.

Jouw aangepaste lijst

We hebben de ingrediënten hieronder alvast voor je omgerekend.

  • eieren, op kamertemperatuur (ongeveer) 2 stuks
  • volle melk, op kamertemperatuur 104,17 ml
  • patentbloem 62,5 g
  • kristalsuiker 10,42 g
  • vanille-extract 0,69 tl
  • fijn zout 0,17 tl
  • ongezouten roomboter 20,83 g

Afwerking

  • poedersuiker 10,42 g

Rond, vierkant en rechthoekig werken goed zo. Cake- of broodvormen met diepte kunnen later volgen.