JouwBaksel
Alle categorieën

Recepten met fruit

Appel, citroen, bessen en ander fruit geven frisheid maar brengen ook vocht mee. Kies op soort baksel en seizoen en let bij sappig fruit extra op bodem, beslag en of vers of diepvries wordt gebruikt.

Sorteren
Niveau

Hoe uitdagend?

Tijd

Hoeveel tijd heb je?

Dieet

Dieet & voorkeur

Voeding

Voeding per portie

Combineer alleen waarden die voor jou nuttig zijn. Recepten met een andere nutrition-basis worden niet verkeerd meegerekend.

VoedingsscoreJouwBaksel-score, geen officiële Nutri-Score
EnergieMaximum kcal per portie
EiwitMinimum per portie
SuikerMaximum per portie
VezelsMinimum per portie
Tags 0/3
Jouw tagsKies maximaal drie onderwerpen tegelijk.
0 / 3

Nog geen tags gekozen.

Beschikbare tags

Nieuwe recepten worden geladen...

Recepten met fruit

221 recepten

Desserts

Kerkhofcrumble
VoorbereidenPrep
20 min
Bakken/bereidenBak
40 min
Rust/koel/rijsRust
25 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Makkelijk Score 4,0/10
JouwBaksel

Cakes

Zwarte-sesamcake
VoorbereidenPrep
25 min
Bakken/bereidenBak
55 min
Rust/koel/rijsRust
1 u
TotaalTotaal
2 u 20 min
Gemiddeld Score 2,7/10
JouwBaksel

Klein gebak

Spinnenwebmacarons
VoorbereidenPrep
55 min
Bakken/bereidenBak
16 min
Rust/koel/rijsRust
13 u–25 u 30 min
TotaalTotaal
14 u 11 min tot 26 u 41 min
Moeilijk Score 3,0/10
JouwBaksel

Cupcakes

Bramencupcakes
VoorbereidenPrep
45 min
Bakken/bereidenBak
19 min
Rust/koel/rijsRust
45 min
TotaalTotaal
1 u 49 min
Gemiddeld Score 2,8/10
JouwBaksel

Koekjes

Heksenvingers
VoorbereidenPrep
35 min
Bakken/bereidenBak
15 min
Rust/koel/rijsRust
1 u 30 min
TotaalTotaal
2 u 20 min
Gemiddeld Score 3,9/10
JouwBaksel

Basisrecepten

Citroenglazuur
VoorbereidenPrep
15 min
TotaalTotaal
15 min
Makkelijk Score 3,7/10
JouwBaksel

Soesjes

Koningsdag sinaasappel-roomsoezen
VoorbereidenPrep
35 min
Bakken/bereidenBak
30 min
Rust/koel/rijsRust
5 min
TotaalTotaal
1 u 10 min
Gemiddeld Score 4,2/10
JouwBaksel

IJs

Citroenijs-sandwiches
VoorbereidenPrep
35 min
Bakken/bereidenBak
12 min
TotaalTotaal
47 min
Gemiddeld Score 2,8/10
JouwBaksel

Klein gebak

Citroen-maanzaad scones
VoorbereidenPrep
25 min
Bakken/bereidenBak
16 min
TotaalTotaal
41 min
Makkelijk Score 4,3/10
JouwBaksel

Muffins

Spaanse magdalenas
VoorbereidenPrep
15 min
Bakken/bereidenBak
21 min
TotaalTotaal
36 min
Makkelijk Score 4,6/10
JouwBaksel

Cakes

Ciambellone vanille-citroen
VoorbereidenPrep
20 min
Bakken/bereidenBak
42 min
Rust/koel/rijsRust
15 min
TotaalTotaal
1 u 17 min
Makkelijk Score 4,5/10
JouwBaksel

Taarten

Torta della nonna
VoorbereidenPrep
55 min
Bakken/bereidenBak
40 min
TotaalTotaal
1 u 35 min
Gemiddeld Score 3,3/10
JouwBaksel

Cakes

Lemon drizzle loaf
VoorbereidenPrep
20 min
Bakken/bereidenBak
50 min
Rust/koel/rijsRust
20 min
TotaalTotaal
1 u 30 min
Makkelijk Score 2,2/10
JouwBaksel

Bladerdeeg

Abrikozen-oranais
VoorbereidenPrep
20 min
Bakken/bereidenBak
22 min
Rust/koel/rijsRust
45 min
TotaalTotaal
1 u 27 min
Makkelijk Score Geen
JouwBaksel

Koekjes

Lunettes met frambozenjam
VoorbereidenPrep
1 u 5 min
Bakken/bereidenBak
11 min
TotaalTotaal
1 u 16 min
Makkelijk Score 3,2/10
JouwBaksel

Taarten

Tarte normande met appel
VoorbereidenPrep
55 min
Bakken/bereidenBak
50 min
TotaalTotaal
1 u 45 min
Gemiddeld Score 3,6/10
JouwBaksel

Koekjes

Navettes de Marseille
VoorbereidenPrep
35 min
Bakken/bereidenBak
17 min
Rust/koel/rijsRust
20 min
TotaalTotaal
1 u 12 min
Makkelijk Score 5,9/10
JouwBaksel

Taarten

Vanille-fruittaart met zomerfruit
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
Rust/koel/rijsRust
30 min–45 min
TotaalTotaal
1 u 55 min tot 2 u 10 min
Gemiddeld Score 3,7/10
JouwBaksel

Taarten

Kersen-custardtaart
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Gemiddeld Score 3,4/10
JouwBaksel

Taarten

Appel-custardtaart
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Gemiddeld Score 3,1/10
JouwBaksel

Taarten

Banaan-karameltaart
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Gemiddeld Score 3,3/10
JouwBaksel

Taarten

Perzik-roomtaart
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Gemiddeld Score 3,4/10
JouwBaksel

Taarten

Citroentaart met vanilleroom
VoorbereidenPrep
50 min
Bakken/bereidenBak
35 min
TotaalTotaal
1 u 25 min
Gemiddeld Score 3,3/10
JouwBaksel

Makkelijk beginnen

Overzichtelijke recepten uit deze collectie

Deze recepten zijn relatief snel en eenvoudig opgebouwd. Handig als je zonder veel gedoe wilt beginnen.

Basisrecepten

Citroenglazuur
VoorbereidenPrep
15 min
TotaalTotaal
15 min
Makkelijk Score 3,7/10
JouwBaksel

Klein gebak

Citroen-maanzaad scones
VoorbereidenPrep
25 min
Bakken/bereidenBak
16 min
TotaalTotaal
41 min
Makkelijk Score 4,3/10
JouwBaksel

Keuzehulp

Vind sneller wat bij je bakmoment past

Gebruik deze aandachtspunten naast de filters om een recept te kiezen dat past bij je tijd, ervaring en gewenste resultaat.

Houd rekening met extra vocht

Sappig fruit kan beslag, bodem en vulling zachter maken. Laat waar nodig uitlekken en volg de verwerking uit het recept.

Vers en diepvries zijn niet altijd gelijk

Diepvriesfruit kan tijdens ontdooien extra sap verliezen. Soms gaat het juist bevroren rechtstreeks in beslag.

Gebruik citrus gericht

Schil geeft veel aroma zonder extra vocht, terwijl sap ook zuur en vloeistof toevoegt. Beide hebben dus een andere functie.

Slimmer bakken

Technieken en oplossingen die hierbij helpen

Verdiep je alleen waar dat nodig is. Deze uitleg sluit direct aan op de recepten in deze collectie.

Vers of diepvriesfruit in gebak?

Bekijk wanneer diepvriesfruit extra vocht kan geven en hoe je ermee omgaat.

Lees de uitleg

Citrusschil raspen zonder bitter wit

Zo haal je veel aroma uit citrus zonder te veel wit merg mee te nemen.

Lees de uitleg

Lemon curd maken

Een frisse fruitbasis die als vulling of afwerking in verschillende baksels past.

Lees de uitleg