Recepten en Kennis. Enter zoekt, Escape sluit.
Deze recepten hebben geen oven nodig en krijgen hun structuur door koelen, opstijven, mengen of verwarmen op het fornuis. Let vooral op koeltijd en bindmiddelen, want die bepalen wanneer het recept echt klaar is.
82 recepten
Desserts
Chocolade-koektrifle in glaasjesDesserts
Kinder Bueno tiramisuDesserts
Biscoff tiramisuDesserts
Oreo tiramisuDesserts
ButterscotchmousseDesserts
Vanillebavarois in glaasjesPlaatgebak
Karamel-popcorn snackrepenDesserts
Vegan chocolademousse met aquafabaPlaatgebak
Tahini-chocolade koelkastrepenNo-bake
Chocoladesalami zonder ovenNo-bake
Nanaimo bars zonder ovenPlaatgebak
Pindakaas-rice-crispyrepenNo-bake
Pindakaas-havermoutballetjesKlein gebak
Braziliaanse chocoladebrigadeirosNo-bake
Koningsdag witte-chocoladefudgeKlein gebak
Geboorte cakepopsPlaatgebak
Pindakaas-marshmallow cereal barsCheesecakes
Biscoff cheesecakeglaasjes met karamelCheesecakes
Oreo cheesecakeglaasjes met chocolademousseCheesecakes
Kinder chocolade cheesecakeglaasjesCheesecakes
Nutella cheesecakeglaasjes met koekcrumbleMakkelijk beginnen
Deze recepten zijn relatief snel en eenvoudig opgebouwd. Handig als je zonder veel gedoe wilt beginnen.
Desserts
Chocolade-koektrifle in glaasjesDesserts
Kinder Bueno tiramisuDesserts
Biscoff tiramisuKeuzehulp
Gebruik deze aandachtspunten naast de filters om een recept te kiezen dat past bij je tijd, ervaring en gewenste resultaat.
Geen oventijd betekent niet altijd dat een recept meteen klaar is. Veel no bake recepten moeten enkele uren opstijven.
Gelatine, agar agar en chocolade hebben elk een eigen werking. Volg hoeveelheden en temperatuur daarom zorgvuldig.
Room en gekoelde vullingen blijven meestal stabieler wanneer kom, ingrediënten en eindproduct niet onnodig warm worden.
Slimmer bakken
Verdiep je alleen waar dat nodig is. Deze uitleg sluit direct aan op de recepten in deze collectie.
Bekijk waarom deze bindmiddelen anders werken en niet altijd direct uitwisselbaar zijn.
Lees de uitlegPraktische uitleg voor een luchtige room die voldoende stevig blijft.
Lees de uitlegZo smelt je chocolade rustig zonder dat hij verbrandt of korrelig wordt.
Lees de uitlegMaak gratis een account aan of log in. Daarna staat dit recept bij jouw bewaarde recepten en kun je het makkelijk terugvinden.
